Un événement est réussi lorsque les convives passent un bon moment en se régalant. Pour cela, il faut une organisation solide. C’est là qu’intervient le traiteur événementiel.
Le traiteur événementiel est l’acteur principal de la réussite de tout événement. Lancement de collections, ventes privées, soirées VIP, conférences ou opérations promotionnelles, ce professionnel de l’événementiel fournit une prestation complète adaptée aux besoins de ses clients et sur plusieurs sites en simultané.
Quelles sont les missions d’un traiteur multisite ?
Le traiteur événementiel multisite est avant tout un expert de l’événementiel et de la cuisine et évolue dans des milieux différents et pour tous types de structure : hôtellerie, restauration, entreprise, magasin, centre commercial, etc.
Les missions d’un traiteur événementiel sont multiples :
- Conception et réalisation des menus
- Prévisions des moyens à mettre en oeuvre (humains, matériels, logistiques et culinaires)
- Prise en charge de la logistique du lieu
- Transport du matériel et des produits
- Dressage de table en lien avec le thème
- Organisation du service
- Décorations aux couleurs de l’entreprise
En effet, les événements d'entreprise et commerciaux sont une occasion de renforcer les relations avec les collaborateurs, de se faire connaître, de fidéliser sa clientèle existante. La livraison, l’installation, le service : chaque étape est cruciale pour réussir votre événement culinaire.
Pourquoi engager un traiteur événementiel multisite ?
De nombreux événements ont lieu au sein de l’entreprise : lancement d’un nouveau produit, arrivée d’associés ou évènements festifs comme Noël ou l’Épiphanie. Ces occasions s’accompagnent de buffets froids gérés par un traiteur, cocktails dinatoires ou petits-déjeuners d’entreprise. De nombreuses entreprises organisent leurs propres réceptions à l’aide du personnel dans l’espoir d’un événement réussi. Cependant, cette incertitude peut impacter l’image et l’avenir de la société. De plus, organiser un événement d’entreprise requiert un nombre considérable de tâches à entreprendre, une grande planification en amont de l'événement et souvent une somme conséquente.
Les avantages de recourir à un traiteur événementiel multisite sont diverses :
- Évitez les heures de recherches de prestataires ou de plats cuisinés
- Choisissez les plats plus rapidement en fonction de vos convives (plats végétariens, sans porc, vegan etc.)
- Garantissez un service de qualité en passant par un traiteur événementiel. Une bonne qualité est synonyme de bonne réputation de votre entreprise auprès de vos clients ou de vos équipes.
- Gardez la main sur votre cœur de métier et le bon fonctionnement de la société en vous concentrant sur les échanges avec vos invités.
En somme, de nombreuses entreprises ont recours à un traiteur événementiel dans le but d’offrir une prestation unique. La solidité de son expérience est une garantie irréfutable pour le succès de vos événements.
Le traiteur événementiel déborde de ressources !
Garant de votre image, le traiteur événementiel multisite dispose de rôles nécessaires au bon déroulement de vos événements de petites ou grandes envergures. Comme tous les prestataires, son objectif premier est de réaliser des prestations de qualité à des prix abordables pour ses clients.
- Le traiteur s’occupe du fonctionnement des services tout au long de l’événement et vous livre des produits prêts à déguster si vous préférez être autonome dans l’installation,
- Il est rigoureux et organisé,
- Le traiteur événementiel fait preuve d’un sens commercial et de qualités de gestionnaire
- Doté de capacités d’adaptation, un bon traiteur événementiel s’adapte à tous vos besoins en tout lieu afin de proposer un véritable service sur-mesure,
- Il se doit de proposer des produits de qualité en adaptant son menu et sa thématique au client,
- Le traiteur événementiel multisite est un allié de choix pour offrir un moment de qualité aux invités : le repas constitue un critère déterminant pour un événement réussi. Le prestataire saura sélectionner des mets de qualité alliant savoir-faire et créativité adaptés aux envies et pour tous les goûts,
- Une fibre artistique indéniable : lors des événements, personnalisez votre buffet aux couleurs de votre marque et dressez un buffet attrayant. Une belle présentation de vos plats donnera un véritable cachet à votre réception,
- Un traiteur multisite effectue la commande et la livraison des produits et des équipements nécessaires sur plusieurs sites, d’une même ou différentes dates,
- Le prestataire doit disposer d’une équipe suffisante pour une organisation optimale et fournir les équipements nécessaires.
JUJU’S Traiteur, c’est :
- 15 ans d’expérience
- Plus de 2100 serveurs disponibles
- Plus de 150 références sucrées, salées, à boire ou à manger ; des formules prêtes à livrer
- Une traçabilité totale des produits
- Une conception et livraison de petits-déjeuners, cocktails et buffets prêts à déguster
- Une organisation des buffets traiteur en entreprise de A à Z : nos JUJU’S Serveurs assurent le dressage et la tenue de votre buffet, le réassort des produits et l’accueil
- Des formules et prestations sur-mesure, avec ou sans service
- Une grande flexibilité : livraison en France et pays européens frontaliers, réseau de coursiers disponibles 24h/24 et 7j/7, une livraison optimale sans encombrements
- Une organisation éco-responsable
- Une économie d’échelle sur le volume global de vos opérations en commandant chez un seul et même fournisseur pour toutes vos opérations
- L’assurance d’un gain de temps considérable en passant par un interlocuteur unique
- Une location de mobilier et décoration au large choix de coloris afin de s’adapter parfaitement au thème de vos événements et aux couleurs de votre entreprise
- Bénéficiez d’un accompagnement avisé dans les quantités et choix des repas adaptés en fonction du nombre de participants et de la durée de votre réception
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